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糖尿病食譜 ~ 日本章魚小丸子

糖尿病食譜 ~ 日本章魚小丸子
 
相信大家都聽過
男人的浪漫豆腐火腩飯
而女人的浪漫是 刺身加舊飯 XD
 
女人對日本菜是有一份特別的鍾愛 說到日本菜 除了壽司 相信大家都對章魚小丸子不陌生 特別開心的是 我終於有一部章魚小丸子的製作器 !!!!! 看到章魚丸上動動的木魚碎 心中有一份說不出來的喜悅和興奮 哈哈 就讓我們一起動手製作屬於自己的章魚小丸子吧
 
章魚小丸子 的主要食材是麵粉 八爪魚,雞蛋和蔬菜,當然還有紫菜,木魚碎,沙律醬和章魚丸醬。 可是醬料含有較多的脂肪和卡路里,能夠小放就更好。小吃來說,偶然吃吃的話,也是個不錯的選擇。喜歡的請給我訂閱,留言或者轉發吧
 
預備食材
4人份量
低筋麵粉 310g
300ml
1 medium
1 tsp
1/2 cup
酵母粉 1/2 tsp
八爪魚碎 --適量
大白菜 --適量
章魚燒醬
黃醬
鰹魚乾
紫菜
橄欖油
步驟
將八爪魚放入熱水中, 出水5分鐘,盛起,切成小塊,備用
將大白菜切成小塊,備用
準備好低筋麵粉
加入蛋
分開3次慢慢加入水,攪拌, 然後加入鹽和蔥, 慢慢攪拌
燒熱鐵板, 用毛刷把整個鐵板塗上橄欖油
將麵粉混合物倒入鍋內,並填補了鍋洞
放上 章魚, 大白菜
等待3-4分鐘,凝固後,將麵粉混合物翻傾90
加入更多的麵粉混合,直到填滿每個餡件的另一面, 連續轉動, 將小丸子收圓
小丸子燒成金黃色, 盛起, 配上章魚燒醬,蛋黃醬,鰹魚乾, 紫菜


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