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糖尿病食譜 ~ 洋蔥燒雞腿

糖尿病食譜 ~ 洋蔥燒雞腿
 
我很喜歡洋蔥,洋蔥很常買來放著當備用菜..吃洋蔥的好處也很多..我知道的好處有..洋蔥可以降低血糖,洋蔥能血糖水平顯著下降。所以多吃洋蔥可預防糖尿病
預備食材
兩人份
雞腿肉 一片
洋蔥 ㄧ顆
一瓣
黑胡椒 少許
調味料:
醬油 ㄧ匙
味霖 ㄧ匙
ㄧ匙
步驟
食材準備:洋蔥切絲、蒜切末、雞肉擦乾抹鹽
鍋燒高熱再轉小火,乾鍋放下雞腿肉,待雞腿滲出油來再轉中火煎酥
兩面煎酥後放入洋蔥,洋蔥略拌,轉小火降溫後,倒入調味料及一杯水,灑上黑胡椒拌一下,中大火煮滾轉小火燜燒..
約莫燒十分鐘洋蔥燒雞腿就完成了..


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