所有文章

糖尿病食譜 ~ 椒鹽櫛瓜【萬用鍋】

糖尿病食譜 ~ 椒鹽櫛瓜【萬用鍋】
 
櫛瓜低卡路里、低GI,富含Β-胡蘿蔔素及多種維生素,營養健康;利用萬用鍋【焗烤時蔬】功能,只要3分鐘就可起鍋,再撒上辛香料與黑胡椒鹽,櫛瓜超脆口多汁(保留蔬菜的原汁原味),善用工具,簡單料理就很好吃!
預備食材
4人份
櫛瓜 2
青蔥 1
蒜頭 2
辣椒 0.5-1
調味料:
(香蒜)黑胡椒粒 1/10 茶匙
1/10 茶匙
步驟
準備食材,並清理與清洗。
青蔥切蔥花,蒜頭、辣椒(怕太辣可去籽)切末,櫛瓜去頭尾,切0.5公分厚的圓薄片。
將萬用鍋電源插上,將{開蓋旋柄} 轉至 {},及 {蒸氣閥} 轉至 {無水烹調}
選擇面板{無水烹調} 按至{焗烤時蔬} 模式(預設3分鐘),按{開始烹飪}(此時,萬用鍋即會開始加熱。)
開蓋,內鍋加入1茶匙的油,放入櫛瓜,不要重複疊放。
微微上色後翻面續煎。
完成烹煮後會跳至{保溫}模式,將櫛瓜取出。(因我食譜的櫛瓜份量較多:所以分2次下鍋,再重複步驟4.-7.一次)
利用餘溫,加入蒜末、辣椒末、蔥花,拌一下香氣出來即可。
將步驟8.取出拌入步驟7.煎好取出的櫛瓜上,再撒上調味料蒜香黑胡椒、鹽即完成。
備註:a.步驟7.依個人需要櫛瓜的口感,可增加焗烤的時間1-2分鐘。(設定:{時長},再按{}鍵,增加分鐘數。
b.本次所使用的萬用鍋是:飛利浦:智慧萬用電子鍋-型號:DH2140


糖尿病症狀 糖尿病飲食 糖尿病衛教學會 糖尿病前兆 糖尿病症狀初期 糖尿病併發症 糖尿病水果 糖尿病症狀初期指數 妊娠糖尿病 糖尿病食譜 第二型糖尿病 糖尿病共同照護網 糖尿病的前兆 糖尿病先兆 糖尿病治療 糖尿病指數 糖尿病成因 糖尿病原因 糖尿病症狀飲食 糖尿病英文 糖尿病初期 糖尿病檢查
  • data-size="small">分享

0 則網友留言

送出留言